Albicocca, no pesca

Il titolo del blog e’ un po’ strano, anzi demenziale, ma sono a corto di idee in quanto sono molto emozionata per la pesca, non il frutto…ma siamo finalmente riusciti a pescare!! Inizio con le foto del grosso snapper catturato nel primo pomeriggio di martedi’ 29 Marzo fra Rose Island e Palm Cay Marina:

Snapper pescato dopo Rose Island

Arnaldo visibilmente soddisfatto della sua pesca eccezionale

il lunedi’ di Pasqua decidiamo di lasciare Hatchet Bay nelle Eleuthera perche’ poi e’ previsto l’arrivo di vento forte e di una perturbazione, siamo un po’ indecisi se partire mercoledi’, ma la giornata sembra bella per cui ci mettiamo in moto alle 7.00. In realta’ le previsioni che davano vento debole e mare tranquillo sono Ok per tre ore, poi inizia a esserci vento piu’ forte e l’onda abbastanza fastidiosa. Facciamo un breve calcolo e in 10 ore arriveremmo a Palm Cay in bassa marea con l’onda da Sud per cui non e’ consigliabile per cui facciamo rotta sul porto di Nassau dove non abbiamo problema di profondita’ e quindi possiamo entrare in bassa marea. Verso le 5.00 pm siamo a destinazione, peccato che il vento sia ancora da Sud e non ci permetta di ormeggiare ad Athol island, l’isola prima dell’entrata nel porto di Nassau.  Nel porto invece i posti migliori , all’ormeggio, sono gia’ occupati; tentiamo due volte di dare l’ancora vicino a una barca di italiani ma il fondo non tiene>Loro e altri sono ormeggiati sulla duna di sabbia, invece per noi c’e’ solo posto nel canale dove il fondo non tiene. Cosi’ siamo costretti ad entrare in un marina fra il casino delle moto d’acqua e i motoscafi a tutta birra che se ne infischiano persino della lancia della polizia, anzi prendono in giro i poliziotti. Mettere le cime di ormeggio a prua e’ abbastanza tricky per le onde create dal via vai dei vari mezzi, sembra di essere nel mezzo di uno storm!

Martedi’ invece e’ una giornata stupenda e decidiamo di muoverci nella vicina Rose Island a passare due ore facendo snorkelling lungo la costa. Al ritorno mentre e’ il mio turno al timone sento un grosso rumore,realizzo quando ormai la linea di pesca si e’ svolta quasi tutta che abbiamo preso qualcosa, pensiamo alle alghe molto diffuse in zona e invece c’e’ questo grosso snapper che e’ un “mutton snapper” come si vede sul libretto caratterizzato da linee azzurre sotto gli occhi e una macchia nera sul dorso. Arnaldo viene fotografato con la sua preda non solo da me ma da alcuni americani del Connecticut. 

si tratta di un 'mutton snapper'  caratterizzato dalle striscette
 azzurre sotto l'occhio e la macchia scura sul dorso (2)

Nella baia di Hatchet, prima di Pasqua, invece abbiamo pescato ben quattro barracuda di varie dimensioni: il piu’ grosso l’abbiamo liberato perche’ non e’ consigliabile mangiarlo per vai della cinguatera (il barracuda si nutre voracemente di pesci di scogliera che mangiano le alghe che trasmettono la cinguatera) se il pesce e’ piccolo le tossine non hanno avuto tempo di accumularsi. Si puo' mangiare senza pericoli solo se non supera la lunghezza di un avambraccio. E i nostri tre esemplari sono rispettivamente 43, 37 e 34 cm. Poi il Venerdi’ Santo, parlando con dei pescatori che hanno sfidato le onde della piattaforma appena fuori di Hatchet Bay,con due barchini senza motore (poi un altro pescatore motorizzato li ha recuperati) ho saputo che i barracuda della zona sono commestibili perche’ non mangiano le alghe ma si nutrono dei numerosi pesciolini presenti nella baia. In effetti quando puliamo il piu’ piccolo all’interno aveva due pesciolini e voracissimo stava per mangiare la mia esca di plastica. Quello grande che abbiamo liberato si e’ lasciato estrarre l’amo, tutto tranquillo e poi e’ saltato in acqua.Per noi e’ sempre molto difficile dover eliminare i pesci, stavo meditando di diventare vegetariana ma non potrei farlo perche’  troppe verdure mi causano fastidio. Oltre ai quattro barracuda avevo pescato anche un gabbiano che si tuffa e prende in bocca l’esca portando il cavo in alto, meno male che si accorge e molla tutto, prima aveva protestato vivacemente con la sottoscritta che aveva invaso la sua area di pesca.  Abbiamo comperato due snapper da uno dei  due pescatori con una size perfetta per la nostra padella. Il giorno di Pasqua invece ci siamo mangiati le code di aragosta con un pure’ fatto con le plantaine.

barracuda di varie dimensioni pescati ad Hatchet Bay

sistema di pesca utilizzato dal dinghy

pranzo di Pasqua: code di aragosta saltate nel burro e pure' di plantaine (banane)

Inserisco anche la foto con il tonnetto preso in Oceano agli inizi di marzo. E sempre per parlare di food mentre eravamo ad Hatchet Bay abbiamo provato a fare i gnocchi con zucca e patate ma probabilmente la zucca non era troppo buona e  sono venuti una schifezza. Per rimediare il giorno dopo taglio gli gnocchi gia’ cotti in due e li faccio saltare con pezzettini di bacon e cheddar migliorandone la qualita’.invece riguardo ai pesci ho sperimentato che per lo snapper l'ideale e' prepararlo in padella con olio d'oliva e vino bianco, i tranci di grouper, snapper mahi mahi olio e capperini mentre per il barracuda un buon risultato l'ho ottenuto con olio e aglio, sempre in padella.

tonnetto pescato in oceano al ritorno da George Town

gnocchi di patate e zucca

Rientrando al marina di Palm Cay ritroviamo i nostri amici della Virginia: Art e Diana e  ceniamo quasi tutte le sere con loro: la prima per mangiare il nostro pescione che cucino sull' Africa Queen e poi porto su Xaris, la loro barca, che ha il vantaggio del tavolo esterno

e dell’allacciamento alla corrente. Giovedi’ sera invece andiamo in citta’ in uno dei best restaurant “Matisse” prima gestito da un italiano poi l’anno scorso c’era invece c'era un francese e ora sembra ritornato alla cucina italiana. Buono ma carissimo, lascio perdere il pesce e mangio l’anatra mentre Arnaldo vuol vedere come cucinano l’ossobuco e il risotto alla milanese. Si mangia all'aperto in un accogliente giardino.

brindisi con sangria e negroni

Art avrebbe dovuto partire per la Florida con un comandante di nave, assunto per aiutarlo, nel trasferimento della barca  ma l’unico giorno perfetto,  a parte l’inizio della settimana, era venerdi’ e il comandante era in viaggio con l’ aereo ritardato per via del  maltempo e in piu’ Art aveva promesso a Diana di accompagnarla all’aeroporto sabato per il volo diretto su Washington. Fra venerdi' e sabato rientrano al marina tutte le barche a noleggio di Navtours e anche altri natanti, il marina e' pieno!

la flotta dei cat di navtour, la compagnia di noleggio canadese

Africa Queen si e' mossa dal  posto 1 al 17 del pier 1

Insomma anche il mese di Aprile come inizio non si presenta bene, Kathy, il comandante, unica donna del suo corso (classe 62) la pensa come Arnaldo che questa strana stagione sia effetto del nino. Ne parliamo diffusamente domenica mentre approfittiamo di mezza giornata tranquilla per uscire tutti insieme in piattaforma con l’Africa Queen e testare l’autopilota che il tipo di Ray Marine ci ha appena installato sabato mattina. L’autopilot va benissimo: e’ un piacere sentire finalmente il suo gri–gri.  Rimango invece completamente basita, anzi veramente hangry,  al ritorno per la scelta di Arnaldo di non spostarsi in uno dei posti con l’elettricita’ che finalmente si sono liberati domenica mattina. Non riesco neanche a patteggiare con un compromesso tre giorni nello slip con la luce e tre  senza luce al  pier1 ,   dove lasceremo la boat per tutta la stagione degli uragani come negli ultimi due anni. Arnaldo e’ irremovibile perche’ pensa che la perturbazione prevista sia seguita da un vento fortissimo della durata di quasi una settimana che renda difficile lo spostamento fra i due moli.  Oggi , lunedi’ 4 Aprile, mentre scrivo c’e’ un’afa terribile, speriamo che la perturbazione arrivi presto e di aver vento fortissimo per cinque giorni per caricare il frigorifero anche se ormai i nostri freschi stanno  finendo. Per inciso anche domenica peschiamo uno snapper: ,ecco la foto:

yellow tail snapper

Il proximo blog lo inviero’ probabilmente dagli States, abbiamo il volo domenica mattina da Nassau per Fort Lauderdale; il blog e’ gia’ pronto con le foto degli scoop a Big Majors Spot,

l'isola dei maiali e  poi seguira’ quello su Spanish Well, a Nord di Eleuthera Adesso ho finalmente a disposizione internet all day!

Considerazioni sul tempo e sulle Exuma

4 Marzo: Stocking Island dopo l'alba: stiamo partendo per il Nord

Riporto un riassunto della settimana che abbiamo passato quando abbiamo lasciato George Town, il tempo e’ stato ancora ballerino: questa volta ci sono stati non piu’ 9 giorni di vento forte ma sette prima che iniziasse la calma piatta di meta’ Marzo.Quando c’e’ questo  vento forte da East il posto migliore alle Exuma, se non si e’ a George Town, e’ Warderick Well nel parco delle Exuma e anche la spiaggia dei maiali a Big Majors perche’ puoi ormeggiare vicinissimo alla costa che ti protegge mentre Little Farmers e soprattutto Black Point sono un inferno: si balla moltissimo e ci si bagna per andare a terra con il dinghy.

tonnetto pescato in Oceano 

La navigazione oceanica per ritornare a Nord e’ stata perfetta: abbiamo scelto proprio bene il giorno per rientrare: partiamo dopo l’alba, alle 7.00 e l’uscita dal canale e’ completamente indolore, paragonata a  quando siamo entrati. L’oceano e’ calmo, il vento  da East non supera i 10 nodi. Dopo le 11.00 peschiamo un tonnetto di dimensioni ragguardevoli, wow! Ci gasiamo e ci accontentiamo  non rimettendo in funzione la lenza perche’ siamo preoccupati per la batteria dei servizi molto bassa e quindi l’impossibilita’, arrivati all’ormeggio, di riattaccare per 2/3 days il frigorifero e invece sbagliamo perche’ dopo due giorni di vento debole, domenica si scatena di nuovo il forte vento da East che ormai caratterizza questa stagione da ben  piu’ di tre mesi.

Arriviamo a Little Farmers che ormai ci sembra una casa alle 2.00 pm in calma piatta, entrata senza rage, ormeggio alla boa di fronte al marina;  non scendiamo neanche a terra, Arnaldo si dedica alla pulizia del tonno!

Sabato  invece scendiamo per comperare qualcosa ma il paese e’ completamente spopolato e completamente tranquillo rispetto  alla vivacita’ della settimana del festival e anche di quella seguente quando era arrivata Lela. Ne approfitto per postare un blog su George Town nella saletta del marina; Arnaldo invece fa il pieno d’acqua  nei bottiglioni. Inserisco alcune foto sia di adesso che dei primi giorni di febbraio.....

Africa Queen ormeggiata alla boa di fronte al marina adesso

Africa Queen ormeggiata al pier a Febbraio

ed ecco invece come fremeva l'attivita' durante il weekend del festival:

preparazione di una gustosissima conch salad con aggiunta di ananas e mango

bancarelle con cibo ed oggettistica locale 

Arnaldo sta comprando delle conch fritters da questa signora

e come era arrivato il traghetto venerdi', cosi' lunedi' mattina riparte ma siccome l'oceano e' piuttosto roughly, si dirigera' in piattaforma per rientrare a Nassau

Lunedi' 7 marzo

Domenica  mattina facciamo l’errore di perdere  l’occasione di partire per Black Point perche’ il vento e’ forte e il mare agitato, speriamo che migliori nel pomeriggio e invece non succede e in piu’ abbiamo passato tutto il giorno sulla boat senza scendere a terra. Partiamo il lunedi’ alle 9.00 con un vento fortissimo a 30 nodi con raffiche che raggiungono  anche i 40 nodi. E’ abbastanza tricky anche perche’ siamo lentissimi: max 5 nodi di velocita’ e arriviamo a Black Point  per mezzogiorno. Ritroviamo una barca  che aveva passato con noi un sacco di tempo a Palm Cay. Pranziamo da Lorraine (non male!) anche perche’ il vero tormentone non sono la batteria  e il frigo che funzionano benissimo ma il propano:

 La seconda bombola e’ finita prestissimo sabato e ora abbiamo solo quella piccola che speriamo duri almeno una settimana!!

Il giorno dopo giro dell’isola a piedi e lavatrici a go’go, invece sbagliamo posto per mangiare e da doshan mi avvelenano con il panino al pesce o il coleslaw.

stato del mare durante la traversata da Little Farmers a Black Point

Black Point: attracco per i dinghy

serie di immagini di Black Point in bassa marea

Il vento invece di diminuire, aumenta di intensita’ nella giornata di mercoledi’ che e’ veramente pesante perche’ non si riesce nenche ad andare a terra: e’ proprio una giornata da dimenticare; Arnaldo medita di vendere la barca perche’ facendo i conti i  giorni con vento normale sono stati veramente pochi, si pente anche di aver lasciato George Town perche’ dalla barca alla spiaggia c’era uno spazio brevissimo invece qui Black Point  la baia pur essendo larga, ha una  secca in mezzo per cui devi ormeggiare sui due lati e se non sei sul lato a Sud verso l’abitato ma sei in quello a North la distanza e’ maggiore.

Finalmente giovedi’ ci muoviamo su Big Majors Spot, c’e’ sempre vento abbastanza forte da East ma qui si puo’ ormeggiare proprio vicinissimi alla spiaggia dei maiali e quindi si e’ protetti anche perche’ come si vede dalla mappa a Est dell’isola c’e’ ancora un canale e altra terra emersa prima di arrivare all’Oceano. Passiamo due giorni di super relax fra i maiali e  i giri con il gommone verso l’isola esclusiva di Fow Cay, cercando invano di pescare, sembra che abbocchi qualche aguglia ma poi furbissima lascia la presa o si slama come il primo giorno. Ormai le nostre riserve alimentari sono a zero perche’ a Black Point siamo riusciti solo a comprare uova e banane. Venerdi’ sera finiamo le ultime patate e iniziamo con l’aprire una scatoletta di sardine!

baia di Big Majors Spot (spiaggia dei maiali)  super protetta 

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